Fizemos no Sábado o nosso primeiro churrasco do ano! O tempo não estava perfeito, mas ainda assim conseguimos aproveitar o ar livre.
Não temos propriamente um jardim ou terraço nosso, mas como as habitações do bairro ficam voltadas para pátios relativamente resguardados do resto da cidade, é possível usá-los para fazer o churrasco nesta espécie de espaço comunitário. Embora qualquer pessoa possa percorrer estes pátios, não faz muito sentido atravessá-los, a menos que se pretenda chegar à estação de Metro (e mesmo essa tem outros acessos), por isso acabam por ser essencialmente usados pelos moradores. Um dos pátios é em relva, o outro é composto por espaços relvados com árvores e o do meio é em terra batida. A nossa casa fica no bloco de habitações entre estes dois últimos, que é a localização ideal: por um lado podemos ver as árvores que habitam o pátio mais agradável a partir de casa, por outro lado temos acesso ao pátio em terra batida, perfeito para fazer churrascos, por exemplo. Este pátio costuma ser o preferido das crianças, que gostam de aqui brincar e andar de triciclo e é também aquele onde é possível colocar um grelhador junto às escadas de acesso à cozinha e fazer um churrasco à porta de casa... é também aqui que costuma realizar-se a festa de S. João. Nestes dias de sol começam a ser muitos os vizinhos que ao almoço ou ao jantar aproveitam para fazer grelhados. No Sábado aproveitamos e fizemos também nós o primeiro churrasco deste ano.
O churrasco é a refeição perfeita para se alongar pela tarde fora num dia de sol... para fazer com calma, na companhia de uma cerveja. Quando fazemos churrascos não esquecemos os pimentos, que ficam deliciosos nas brasas e aproveitamos para cozer batatas com casca e depois assá-las um pouco na grelha... são o acompanhamento perfeito! A versatilidade do churrasco é também a sua melhor característica : carne, peixe ou legumes... é só escolher e todos ficam satisfeitos!
E vocês, gostam de churrascos?
Saturday we did our first barbecue of the year! The weather was not perfect, but we still managed to get outdoors.
We don't exactly have a garden or terrace of our own, but as the habitation blocs where we live in face some courtyards that are relatively sheltered from the rest of the city, people can use them to make barbecue in this kind of community space. Although anyone can access these courtyards, people only pass through them to get to the subway station (which has other better access), so they end up being used mainly by residents. One of the courtyards is on grass, the other is composed of lawn areas with trees and the middle one is on soil. Our house is placed on the block between the last two courtyards, which is the ideal location: on the one hand we can see the trees that inhabit the more pleasant courtyard from home, on the other hand we have access to the soil courtyard, perfect for barbecues, for example. This courtyard is usually the one children love best, where they like to play and ride the tricycle and is also where you can put a grill next to the stairs that lead to the kitchen and have a barbecue at the doorstep... is also here that we usually hold S. João feast. These first sunny days of the year begin to make way for the neighbors barbecues, either at lunch or dinner. On Saturday we decided to have our first barbecue this year too.
The barbecue is the perfect meal to stretch along the afternoon on a sunny day... to make slowly, in the company of a beer. When we make barbecues, we don't forget to grill peppers, which are delicious cooked on the coals and we usually boil jacket potatoes and then bake them a little on the grid... they're the perfect side dish! The versatility of the barbecue is also its best feature: meat, fish or vegetables... you choose and everybody's happy!
How about you, do you like barbecue?
adoro!!! E adoro a tua toalha!
ReplyDeletemoras num sítio fantástico!
ReplyDeletee sim, gosto muito de churrascos:)))
É engraçado que sempre que passo de metro pelo teu bairro, pergunto-me tantas vezes, porque razão ergueram um muro enorme, cinzento e feio à volta daquelas escadas, que de onde onde a onde podem ser vistas. Sempre fiquei curiosa em ver como era mas a verdade é que nunca me atrevi a ir espreitar, não sei qual a razão, mas acho que me fiquei pela ideia que certamente estaria a invadir alguma privacidade de quem lá vive.
ReplyDeleteAdoro churrascos, é sempre uma boa desculpa para comer comida saudável e conviver com os amigos. Parabéns pelo teu blog, que gosto muito de ler, mesmo que não comente muito por aqui.